【和風総本家】日本の職人24時お正月SP

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日本の職人24時

お正月にまつわる職人さんや日本の伝統的な技術を受け継ぐ職人さんと、その製品を和風総本家で紹介。

大谷石

栃木県宇都宮市の大谷の地下から切り出す大谷石。

大谷資料館⇒

小樽切子

東京深川にある深川ガラス工芸は、ラムネ瓶などの受注生産をしてきましたが、職人の育成や所得の安定を図るために独自の製品を作りました。

深川硝子工芸⇒

線香

福岡県八女市で作られている、天然のお線香。

この時期の杉で作られるお線香は、今が旬の最高級品。

楽天で購入可能です。(画像クリックで購入できます)

天然のお線香は、カーテンや壁が黄色くなりにくいそうです。

たら汁

富山県の名物たら汁。

たらの肝が入っています。

栄食堂⇒

寒天

岐阜県で作られているのは寒天。

楽天で購入可能です。

熊野筆

筆軸はお隣の岡山県赤磐市で作られて、広島の熊野筆になります。

ニベ弓

ニベで作られた京都の弓。

老舗モール⇒

羽つきの羽根

ムクロジのタネでできた羽根。

羽つきやお正月飾りにも使われます。

ムクロジの実は抗菌効果があるので石けんなども作られています。

鉄なべ餃子

博多名物鉄なべ餃子。

もつ鍋

博多曲物

絵が描かれているのが博多曲物の特徴です。

三方やお弁当箱、菓子器や棗などがあります。

高盛絵

広島県の伝統工芸。

高盛絵⇒

銀器

銀を叩いて成型して、模様を打ち込んでいます。

彫刻刀

職人さんが使う彫刻刀を作る職人さん。

木楽屋⇒

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