トマト水で炊いた佃煮 黄金佃煮 うまいもんプロデューサー

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • LINEで送る

トマト×佃煮を開発中

うまいもんプロジェクトでトマト味の佃煮を開発しているのが秋田県の佐藤食品。

うまいもんプロデューサー⇒

※このサイト重すぎてスマホでは開かない時がある…。

秋田県の佐藤食品はこんな会社です。

佐藤食品HP⇒

 

トマトの佃煮とは

トマトの佃煮とは、トマト味のワカサギの佃煮です。

トマトにはグルタミン酸が含まれていて、トマトからとったダシを『トマト水』と言います。

そのトマト水で浅炊きしたワカサギにトマトの風味をさらに加えた佃煮です。

浅炊きなので賞味期限は5日と短めです。

この佃煮は意外とワインと合うようで、カナッペにチーズをのせて佃煮をトッピングすると、とても合うようです。

 

既に三越でテスト販売されていて、評判は上々で完売しました。

『黄金佃煮 生炊若さぎ』

という名前です。

 

佐藤食品さんの楽天ショップ

『黄金佃煮 生炊若さぎ』が完成して楽天で販売されてます。

ラベルにちょこんとトマトのイラストがついてます。

味期限が30日になっています。

商品改良で賞味期限を長く持つようにしてくれています。

 

佐藤食品さんは色んな賞を獲得した商品が多いので期待できます。

『わかさぎからあげミックス』はグッドデザイン賞

『ほたてのからあげ』は大阪消費者大賞』を受賞してます。

これは定番の『いかあられ』です。

 

佐藤食品さんの斬新な佃煮

過去に『チョコ佃煮』という商品を作った事があるようです。

上の写真が『チョコ佃煮』

今年のバレンタインに復活するかな?

 

うまいもんプロデューサーで開発された商品

菜の花バージンオイル

十年熟仙は魚醤です。

美容と健康にケールの入った飲むトマト酢

みかんジュレ。デコポン・伊予かん・八朔があります。

他にも色々開発商品や開発中のものも載っているので覗いてみてください。

うまいもんプロデューサー⇒

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • LINEで送る

SNSでもご購読できます。

スポンサーリンク

WEB検索

カスタム検索

ブログランキング

コメントを残す

*