チョコレートはダイエット効果が高い 簡単生チョコレシピ

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チョコレートのダイエット効果!でもホワイトチョコはダメ

チョコを食べると太るというのは昔の常識。

実はチョコレートにはダイエット効果が高い事が判明。

チョコレートを食べている人ほど肥満指数が低いという統計データが出ています。

ドクターズチョコレート

クリニックや病院でも採用されているのが『ドクターズチョコレート』。

糖質やコレステロールは0。

血糖値の上昇を抑える効果があるため、糖尿病の人にもOK!

ホワイトチョコレートは食べてもダイエット効果は期待できません

カカオを潰して出来るのがカカオニブ。そのカカオニブから『カカオマス』と『カカオバター』。

ブラックチョコは栄養の塊の『カカオマス』で作られていますが、ホワイトチョコは脂質の塊『カカオバター』で出来ています。

そのため、ホワイトチョコレートは食べても、脂質だけを摂る事になってしまいます。

簡単生チョコレシピ

技術は一切必要ありません。

  • 鍋に生クリームと水あめを入れ、火にかけよく混ぜます。
  • 刻んだチョコに温めた生クリームを入れよく混ぜます。生クリームを4回くらいに分けて入れると水分・油分がよく混ざります。
  • なめらかになったら型に流し、ココアパウダーをかけて出来上がり。

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